Jeden z najprostszych przepisów na szybkie i zdrowe słodycze. Mocno czekoladowe i sycące z migdałem w środku. Wystarczą 3 składniki (wersji mniej zdrowej i tylko dla dorosłych można dodać jeszcze łyżkę alkoholu), a efekt jak na załączonym obrazku. Są na tyle sycące, że jedna sztuka jest w stanie zaspokoić ochotę na słodycze. Spróbujcie sami! ;)

Drukuj przepis

Trufle daktylowe w czekoladzie

Dania

Desery

Czas przygotowania

20 minut

Porcje

szt.

Składniki

• 150 g daktyli
• 3 łyżki kakao
• 4 łyżki masła orzechowego 100% orzechów
• 1 tabliczka gorzkiej czekolady min. 70% kakao

Dania Desery Czas przygotowania 20 minut Porcje szt. Składniki 150 g daktyli 3 łyżki kakao 4 łyżki masła orzechowego 100% orzechów 1 tabliczka gorzkiej czekolady min. 70% kakao

Sposób przygotowania

1. Daktyle i migdały zalej wrzątkiem (w oddzielnych naczyniach), przykryj i odstaw na 10 minut. Po tym czasie odsącz. Migdały obierz ze skórek.
2. Do malaksera lub blendera przełóż namoczone daktyle, kakao i masło orzechowe. Zmiksuj na gładką masę.
3. Z masy formuj kulki wielkości małego orzecha włoskiego, do środka każdej wetknij migdał. Schłodź w lodówce.

   
4. W międzyczasie rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Zanurz w niej schłodzone trufle, posyp wiórkami kokosowymi, sezamem lub po prostu puść wodze fantazji! Wstaw do lodówki na kilka godzin (lub na tyle, ile wytrzymasz :P)

   

Pozostałe informacje

Fot. Tomasz Chudaś