Niedzielne leniwe poranki wymagają uczczenia ich niebanalnym śniadaniem. Bardzo szybkie w wykonaniu i puszyste placuszki z mąki orkiszowej to idealna opcja do porannej kawy. Najlepiej smakują z sezonowymi owocami, polane syropem klonowym lub miodem, ciepłą kawą i miłym towarzystwem przy stole. A może śniadanie do łóżka dla ukochanej osoby? ;)

Drukuj przepis

Puszyste Pancakes z owocami

Dania

Desery, Śniadanie

Czas przygotowania

15 minut

Czas gotowania

5 minut

Porcje

osoby

Składniki

• 2/3 szklanki mąki orkiszowej lub pszennej pełnoziarnistej
• 1/4 szklanki mleka roślinnego lub krowiego
• 2 jaja
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżka ksylitolu lub innego słodzidła
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• dowolne owoce świeże lub mrożone
• liście mięty
• syrop klonowy lub miód

Dania Desery, Śniadanie Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 5 minut Porcje osoby Składniki 2/3 szklanki mąki orkiszowej lub pszennej pełnoziarnistej 1/4 szklanki mleka roślinnego lub krowiego 2 jaja 1 łyżeczka sody 1 łyżka ksylitolu lub innego słodzidła 1 łyżka oleju rzepakowego dowolne owoce świeże lub mrożone liście mięty syrop klonowy lub miód

Sposób przygotowania

1. Mąkę, jaja, mleko, sodę i ksylitol zmiksować na jednolitą masę.
2. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i wylewać masę formując małe placuszki.
3. Smażyć do zrumienienia (około minutę na każdej stronie). Przełożyć na talerz i udekorować owocami, listkami mięty, polać syropem klonowym lub miodem.